Roule aux Fruits

パティシエ先生指導のもと

息子を傍らにロールケーキを作る

泡立てたり　ふるいにかけたり　混ぜ込んだり

その丁寧で繊細な製法によって

より美しく

きめ細やかさを増していく

ちょっと不格好だけど

それでもこんな風に

息子のそばで

何かを仕上げられるってこと

貴重に思う